La Carte
Tout ce qui indiqué dans chaque menu arrive en une seule fois sur un plateau c'est ce qu'on appelle "Les Metiss'". Pour les petites faim les tarifs sont indiqués au plat !
Les Metiss’
Metiss' Sénégal | 23€

Pastel de boeuf
Chaussons Sénégalais farçis de viande hachée de bœuf
Sauce rouge
Sauce à la tomate
Poulet Yassa
Poulet BBC mariné au citron vert et à la moutarde
Alokos
Bananes plantains frites
Riz blanc
Metiss' Louisiane | 25€

Oignon rings
Beignets d'oignon rosé de Bretagne
Sauce rémoulade
Sauce à base de mayonnaise maison et épices cajun maison
Salade coleslaw
Chou blanc, carotte, sauce au yaourt et rémoulade
Etouffé de crevettes
Gambas cuisinées aux épices cajun maison et sauce champignon maison
Haricots rouges et riz
Riz cuisiné aux haricots rouges, tomates et épices maison
Metiss' Saint André | 27€

Piment farci
Piment en beignet assez piquant garni de viande de porc
Rougail mangue
Condiment à base de mangue et d'oignons
Achard de légumes
Salade de julienne de légumes mi-cuite
Cabri massalé
Chèvre française cuisinée au massalé maison
Gros pois
Pois du Cap
Riz jaune
Metiss' Végé | 22€

Piment farci
Piment en beignet assez piquant garni de farce "cari pomme de terre"
Rougail mangue
Condiment à base de mangue et d'oignons
Achard de légumes
Salade de julienne de légumes mi-cuite
Légumes massalés
Légumes de saison cuisinés à l'épice massalé faite maison
Riz
A la carte
Rougail Saucisses | 15€90
Saucisses faites maison (Cochon Breton), riz et grains
Metiss' Rougail Saucisses | 19€00
Samoussas x4, sauce rougail, rougail saucisses (faites maison,bzh), riz et grain
Cari crevettes sauvages | 18€00
Gambas sauvages de Madagascar, riz et grains
Metiss' Cari crevettes sauvages | 22€00
Samoussas x4, sauce rougail, gambas sauvages de Madagascar, riz et grains
Assiettes apéritives pour 2 (6€), 3 (8€) ou (4€)
Assortiment de bouchées apéritives exotiques

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