La Carte
Tout ce qui indiqué dans chaque menu arrive en une seule fois sur un plateau c'est ce qu'on appelle "Les Metiss'". Pour les petites faim les tarifs sont indiqués au plat !
Les Metiss’
Metiss' La Jamaïque | 25€
Accras de patate douce
Beignets à base de patate douce et condiments caribéens
Sauce jamaïcaine
Condiment à base d'oignon et tomate
Salade caribéenne
Salade verte, mangue et poisson fumé
Poulet jerk
Poulet grillé accompagné d'une sauce jerk
Riz coco et haricots rouges
Metiss' Le Laos | 25€
Nems à la crevette, pomme et gingembre
Servis dans des feuilles de sucrine et menthe
Sauce à nems
Condiment asiatique et carottes râpées
Salade yam woon sen talay
Salade, vermicelle de riz, crevette, oignon rouge, pousse de soja et cacahuète, sauce citron vert et coriandre
Porc tom khem moo
Porc label rouge sauté, légèrement caramélisé accompagné d’un demi œuf dur
Riz croustillant
Metiss' L'Île Maurice | 28€
Samoussa cari pom de ter
Samoussa (x1) de pomme de terre cuisiné au massala mauricien
Satini cotomili
Condiment à base de coriandre
Vindaye de Marlin
Condiment au poisson tropical cuit enrobé d'épices et vinaigré
Crevettes Massala
Gambas sauvages de Madagascar cuisinées à l’épice massala faite maison
Dhal lenti rouz
Lentilles corail
Riz citron
Riz sauté à la graine de moutarde et citron
Metiss' Végét' | 22€
Samoussa cari pom de ter
Samoussa (x1) de pomme de terre cuisiné au massala mauricien
Satini pomme d'amour
Condiment à base de tomate fraîche
Achard de légumes
Julienne de légumes
Kofta Massala
Beignets à base de chou-fleur cuisinés aux épices massala et de ghee
Dhal lenti rouz
Riz sauté au thym, oignons, lait de coco accompagné d’une salade fraîcheur
Riz citron
A la carte
Rougail Saucisses | 16€90
Saucisses faites maison (Cochon Breton), riz et grains
Metiss' Rougail Saucisses | 20€90
Samoussas x4, sauce rougail, rougail saucisses (faites maison,bzh), riz et grain
Cari crevettes sauvages | 18€00
Gambas sauvages de Madagascar, riz et grains
Metiss' Cari crevettes sauvages | 22€00
Samoussas x4, sauce rougail, gambas sauvages de Madagascar, riz et grains
Assiettes apéritives pour 2 (7€), 3 (10€) ou (13€)
Assortiment de bouchées apéritives exotiques
(10€90)
Metiss' Rougail saucisses pour enfant, diabolo et 1 boule de glace !
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